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    与供货商直接对接食材,集中突出新鲜菜品!宫廷式环境,让主人与高朋有面子!像宫女伺候皇上般的服务,来到这里可感知皇上的味道!

    公司认证

    联系人:程掌柜

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    联系地址:乐活天街3楼《程掌柜鲜货火锅》

    公交线路:11路、12路、27路、103路

    营业时间:早上8:30分至次日00:00

    主营项目:时鲜食材、特色火锅

    优惠促销:1、7月9日至18日,啤酒免费喝;19日至27日,啤酒喝一赠一;2、菜品和酒水满100送100代金券,满300送300代金券;满500送500代金券.3、与同类餐饮相比开业期间价格回馈客户约为20%。

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    据说英国首相在访华前就说到中国有两大愿望:坐高铁和吃火锅。看来这火锅在外国人眼中不光是一种奇特的美食,也是一种美妙的味蕾体验,更是中国文化的一部分。英国人的人际交往讲究的是绅士、贵族文化,而我们中国人则讲究的是人与人之间的浓浓人情味,就如同我们的程掌柜火锅一样。
    火锅起源的说法有很多种,火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是火锅的雏形吧。
    成都、重庆的火锅简称巴蜀火锅,巴蜀火锅同著名的川菜一样,所以能够得到迅速发展,长盛不衰,是因为它有“天府之国”物产丰富的物质基础,有巴蜀人“尚滋味”、“好辛香”之饮食风俗的影响,在其发展过程中又吸收众家之长 。既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,也是饮食文化的一个内容 。
    雷火电竞2程掌柜火锅继承了巴蜀火锅的精髓,结合雷火电竞2的气候特点和丰富的食材资源,潜心开发研究的特色火锅以及独特的经营理念让人耳目一新:与食材供货商直接对接新鲜食材,集中突出菜品的新鲜度!宫廷式餐厅环境设计,让主人与高朋更有面子!像宫女伺候皇上般的服务,来到这里可感知皇上的味道!多种素材特色拼盘,让食客花1份的钱可以吃到几种时鲜蔬菜!以百万雷火电竞2人熟知的地名作为雅间名称,让雷火电竞2人感到亲切,让外地人感受雷火电竞2的厚度!
    来程掌柜这里吃火锅好处很多,冬天可以御寒,夏天开胃健脾。雷火电竞2虽然干热,不同于成都、重庆,但火锅里放了很多辣椒、各种花椒可以祛风除湿,排除体内毒素。 麻辣鲜香,营养健康。保持菜品的正常温度(边吃边烫)。保证菜品新鲜程度既卫生又放心。 菜品款式多样,营养丰富。.能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。价格实惠,大众消费。亲戚相聚,朋友小酌,升学宴会等等场合,围着火锅边吃边聊,无拘无束,浓香热气与和睦的气氛交融,其乐无穷!
    能凑成一桌围在一个锅子吃火锅的人,应酬的关系很少,要么是三五成群的知己好友、同学同事,要么是一大家子,更有热恋中的情侣,守着一个火锅,多少呢喃细语,柔情蜜意,尽融在锅中袅袅腾起的热气中。
    吃火锅的过程也是感情催化的一个过程。首先是选锅底,确定一个锅底体现了一群人的共性,这时候,喜爱纯辣的自成一国;好讲究的多半会挑羊肉、药膳之类的锅底,时刻不忘进补;一群娇滴滴的女孩子一起吃火锅,往往会要清汤的,以免口味太重上了火,事后又是一大堆的补救措施;实在有意见相左的,还可以有鸳鸯火锅来调和,辣与不辣,热情与冷静之间,居然只需一块铁片隔开这么简单。接着是选菜,程掌柜火锅的菜牌和其它炒菜的菜谱并不是在一起的,而是另成册,上面所列生鲜菜式有好几页,品种花样是越来越多,也越来越令人食指大动。亲朋好友这时可以随心所欲,每人挑几样自己可心的品种,看看其他人点的,也不赖,有时也可藉着点菜,了解身边人的性格爱好。终于,火旺了,汤底也融开了,水花从锅的中心向上沸起,这时候是吃火锅的过程中最快乐的一刻,各人抄起自己最爱吃的菜,迫不及待地投入欢快扑腾着的锅中,稍待一会儿,左右涮一涮,提起来再放入事先早已拌好的调料碗中,然后是入口大嚼,一边小心顾着嘴不要被烫到。这会儿餐桌上一般很安静,没有人顾得上说话。待吃过两三口之后,才有人放下筷子,喝上一大口冰啤酒或其他饮料,开始品评火锅的味道。再往下,就是吃吃停停,边吃边说了。友情、亲情、爱情在这样随意而情意浓浓的气氛中得到加深,于是大家在最后意犹未尽地结束吃火锅之时,又情不自禁地提到程掌柜吃火锅不错,下次再去云云。
    我吃火锅,一般都吃巨辣的那种。我以为,无辣,则失去火锅的原则;无论什么玩意放进锅里,都必定失去原有的特色,全被一个“辣”字同化了。而同化,这正是中国人的能耐,任你是变形金刚,还是奥特曼,只要你进了咱中国人这火锅里,都能把你泡软,涮透,让粉丝、海参、鱼翅全一个味。
    程掌柜火锅里里外外都体现出了中国文化:火锅热,表示“亲热”;火锅圆,表示“团圆”;鸳鸯火锅,表示“阴阳互补”;火锅用汤水烹煮,表示“以柔克刚”;火锅不拒荤素,不嫌贵贱,五味俱全,表示“兼济天下”;火锅里各种佐料、各种菜肴,味道互相渗透,又体现了“中和之美”。
    朋友们,到雷火电竞2来一定不要忘了吃正宗的程掌柜火锅哟。

    编辑:攀西商界网新闻资讯中心  佳佳
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    热烈祝贺程掌柜鲜货火锅盛大开业!